WILLKOMMEN im SCHATZ

"Wer sich in Berlin auch mal abseits der großen Hotspots in kleinere Nebenstraße wagt, kann noch richtige Schätze entdecken.
So wie das Restaurant SCHATZ im Szenebezirk Prenzlauer Berg.

Schon beim Eintreten hat man den Trubel und die Hektik der Großstadt hinter sich belassen und fühlt sich wie im Urlaub.

 

Eine liebevoll zusammengestellte Einrichtung aus alten original erhaltenen Wandfliesen,
Lampen im Industrial Design und besondere Kunstwerke machen den einzigartigen Charme
des kleinen Restaurants in der Hufelandstraße aus.

Wer dann noch eines der von der französischen Küche inspirierten Gerichte probiert,
wird an das SCHATZ endgültig sein Herz verlieren."

 

Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige,
die den Geschmack zu schätzen wissen.
Konfuzius

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und sichern Sie sich Ihren Platz ganz bequem.

Falls Ihr gewünschter Tisch online nicht reservierbar ist, probieren Sie es gerne noch einmal telefonisch im SCHATZ.

If your desired table is not available online,
please call us directly and we see what we can do for you.

Telefon:
+49 30 41934861

Dinner:
Dienstag bis Samstag: 18 - 23 Uhr

Speisekarte

Starter

 

Vorspeisen/starter

Ziegenkäse im Filoteig / Auberginentapenade / marinierter Blumenkohl / Wildkräutersalat
wrapped goat cheese in filo pastry / eggplant dip / marinated cauliflower / wild herbs   € 9,5

Lauwarme Makrele / Maiscreme / hausgemachtes Knäckebrot / Brombeeren / Basilikum
tepidly mackerel / cream of corn / homemade crispbread / blackberries / basil   € 11,9

Geeiste Gurkenkaltschale / Kerbel-Buttermilchschaum / Schwarzbrot
iced cucumber soup / buttermilk chevril foam / black bread   € 5,9

 

Main dishes

 

Vegetarisch/vegetarien

Burrata / Sommergemüse / Hirse / gelierter Tomatensud / Basilikumöl
burrata / summer vegetables / millet / tomato stock / basil oil   € 15,9

Fisch/fish

Confiertes Saiblingsfilet aus Pommern / Graupen-Fenchelsalat / Grapefruit / Kaviar / Sauerampfer
confit of german char / fennel groats salad / grapefruit / caviar / sorrel   € 20,5

Fleisch/meat

Gezupfter Salat / Wildkräuter / Tomaten / Melone / Speck / Garnelen / Citrus-Vinaigrette
plucked salad / wild herbs / tomatoes / melon / bacon / shrimps / citrus dressing   € 15,9
ohne Garnelen / without shrimps   € 9,5

Barbarie Entenbrust / Kartoffeltarte / Kürbis / Pak-choi / Heidelbeerjus
barbarie duckbreast / potatoe tarte / pumpkin / paksoi / bilberry jus   € 17,5

Kotelette vom Thüringer Duroc Schwein / marinierter Spitzkohl / Sauerrahm / Karotte / Kartoffel-Selleriepürée
porc chop from duroc / marinated cabbage / sour cream / carrot / celery potatoe puree    € 18,9

Flanksteak / Paprika-Vanillecreme / Broccolini / Drillinge
flanksteak / sweet pepper vanilla cream / wild broccoli / potatoes in skin   € 23,9

 

Dessert

 

Dessert

Walnuss-Karamellparfait / Pfirsich / Kardamon-Chilli-Schokolade
walnut-caramel parfait / peach / cardamon-chili-chocolate   € 6,8

Rotweinkirschen / Limetten-Topfenmousse / Granola / Schokoladenespuma
redwine cherries / limes quark mousse / cereals / chocolate spume   € 7,9

Sorbet des Tages
sorbet of the day   € 4

 

Kids

 

Für unsere kleinen Gäste

Rotkäppchen
Nudeln mit herzhafter Tomatensauce und geriebenen Käse    € 5,0

Captain Cook
Fischstäbchen auf Kartoffelstampf    € 5,5

Nuggetteller Goldsucher
Knusprige Hähnchennuggets auf Röstkartoffeln und Erbsen    € 6,5

Räuberteller
Raube Essen vom Teller Deiner Eltern     € 0

Bärchenteller
Eine Kugel Vanilleeis mit Gummibärchen und Waffel     € 3,5

 

Wein des Monats

Rosé / Alleskönner / Becker-Landgraf Rheinhessen / 2015
0,2 l - € 6,8 / 0,75 l - € 25

Unsere umfangreiche, aber sorgfältig ausgewählte Weinkarte bietet die perfekte Ergänzung
zu besten deutsch – französischen Köstlichkeiten.

Getränkekarte (.pdf) Speisekarte (.pdf)


Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck,

den er zurücklässt, ist bleibend
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

Restaurantkritik von Tina Hüttl

Auszug aus der Berliner Zeitung von Tina Hüttl

Früher einmal war das Restaurant Schatz eine Fleischerei. Wunderschöne, original erhaltene Ornamentfliesen im Eingangsraum zeugen davon.
Zudem hat der Betreiber großartige Fotografien und Gemälde von Fleischern an die mintgrünen Wände gehängt.

Wegen des schönen Lichts und der Farben fühlte ich mich in dem Laden sofort wohl. Ähnlich gut gefiel mir die Karte, die sich bei jedem Gang auf drei bis vier Auswahlmöglichkeiten beschränkt.

Die Gerichte würde ich als modern deutsch und französisch inspiriert beschreiben, ohne unnötig viel Chichi.

Angenehm bodenständig waren auch die Portionen. Die knusprig gebackenen und sehr leckeren Ziegenkäsetaler im Walnussmantel musste man nicht im Salatnest suchen, und auch das Ceviche vom Kabeljau, das mit frischer Mango und einem cremigen Zitronengras-Avocado-Limetten-Dressing kombiniert war, schmeckte sehr gelungen und verdiente den Namen Vorspeise ...

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Feste Feiern

Wenn Ihre Feier perfekt gelingen soll, Sie einen Hauch Luxus genießen und dazu ausgezeichneten,
familiären Service erleben möchten - dann sind Sie bei uns herzlich willkommen!

In dem stilvollen Ambiente unserer Räume bewirten wir gerne ihre Gesellschaft.

Gern stehen wir Ihnen auch bei der Gestaltung ihres Festes zur Seite und geben weitere Tipps zum Gelingen.

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Zu allen Fragen unterbreiten wir Ihnen gerne Vorschläge die ganz auf ihre Wünsche abgestimmt sind.

Euer SCHATZ Team

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