WILLKOMMEN im SCHATZ

"Wer sich in Berlin auch mal abseits der großen Hotspots in kleinere Nebenstraße wagt,
kann noch richtige Schätze entdecken. So wie das Restaurant SCHATZ im Szenebezirk Prenzlauer Berg.

Schon beim Eintreten hat man den Trubel und die Hektik der Großstadt
hinter sich belassen und fühlt sich wie im Urlaub.

Eine liebevoll zusammengestellte Einrichtung aus alten original erhaltenen Wandfliesen,
Lampen im Industrial Design und besondere Kunstwerke machen den einzigartigen Charme
des kleinen Restaurants in der Hufelandstraße aus.

Wer dann noch eines der von der französischen Küche inspirierten Gerichte probiert,
wird an das SCHATZ endgültig sein Herz verlieren."

Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt, aber nur wenige,
die den Geschmack zu schätzen wissen.
Konfuzius

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Falls Ihr gewünschter Tisch online nicht reservierbar ist, probieren Sie es gerne noch einmal telefonisch im SCHATZ.

If your desired table is not available online,
please call us directly and we see what we can do for you.

Telefon:
+49 30 41934861

Dinner:
Dienstag bis Samstag: 18 - 23 Uhr

Betriebsferien:
14.08.2016 - 29.08.2016

Speisekarte

Starter

 

Vorspeisen/starter

Bärlauchmousse / Spargelsalat / Schwarzbrotchips
wild garlic mousse / asparagus salad / brown bread chips    € 9,5

Gebeizter Lachs / Spargelcreme / Limettenjoghurt / mariniertes Gemüse
stained salmon / asparagus cream / limes yoghurt / marinated vegetables    € 11,5

Spargelcremesuppe / französischer Schinken / Pumpernickel / Petersilienöl
cream of asparagus soup / rench ham / pumpernickel / parsley oil    € 5,9

 

Main dishes

 

Vegetarisch/vegetarien

Maultaschen mit Spargel-Frischkäsefüllung / Walnüsse / Chicorée / grüner Spargel
ravioli with asparagus cream cheese / walnuts / chicory / green asparagus    € 14,9

Fleisch/meat

Coq au Vin vom Maishahn / Pilze / Schalotten / Kartoffelstampf
herb roast from porc / asparagus / mushrooms / potatoe gratin    € 17,5

Kräuterbraten vom Duroc Schwein / Spargel / confierte Pilze / Kartoffelgratin
herb roast from porc / asparagus / mushrooms / potatoe gratin    € 18,9

In Rotwein pochierter Kalbsrücken / gebratener Spargel / Petersilienwalnusspesto / Serviettenknödel
in red wine poached saddle of veal / roasted asparagus / parsley walnut pesto / bread dumplings    € 22,9

Fisch/fish

Makrelenfilets / Pak-Choi / getrocknete Tomaten / Graupen-Vanillerisotto
fillets of mackerel / pak-choi / dried tomatoes / pearl barley vanilla risotto   € 20,5

 

Dessert

 

Dessert

Cremé Brûlée / marinierter Rharbarber / Physalisconfit
creme brûlée / marinated rhubarb / physali   € 6,8

Erbeer-Mascarpone Tartelette / Limetten-Minzgranité / weiße Schokolade
strawbeery mascarpone tartelette / limes mint sorbet / white chocolate   € 8,5

 

dazu empfehlen wir:

Floralis Moscatel Oro Torres 5 cl     € 5

 

Kids

 

Für unsere kleinen Gäste

Rotkäppchen
Nudeln mit herzhafter Tomatensauce und geriebenen Käse    € 5,0

Captain Cook
Fischstäbchen auf Kartoffelstampf    € 5,5

Nuggetteller Goldsucher
Knusprige Hähnchennuggets auf Röstkartoffeln und Erbsen    € 6,5

Räuberteller
Raube Essen vom Teller Deiner Eltern     € 0

Bärchenteller
Eine Kugel Vanilleeis mit Gummibärchen und Waffel     € 3,5

 

Wein des Monats

2014 Nero D`Avola, Fontamara, Italia
0,2 l - € 5,5 / 1,0 l - € 25

Unsere umfangreiche, aber sorgfältig ausgewählte Weinkarte bietet die perfekte Ergänzung
zu besten deutsch – französischen Köstlichkeiten.

Getränkekarte (.pdf) Speisekarte (.pdf)


Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck,

den er zurücklässt, ist bleibend
Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

Restaurantkritik von Tina Hüttl

Auszug aus der Berliner Zeitung von Tina Hüttl

Früher einmal war das Restaurant Schatz eine Fleischerei. Wunderschöne, original erhaltene Ornamentfliesen im Eingangsraum zeugen davon.
Zudem hat der Betreiber großartige Fotografien und Gemälde von Fleischern an die mintgrünen Wände gehängt.

Wegen des schönen Lichts und der Farben fühlte ich mich in dem Laden sofort wohl. Ähnlich gut gefiel mir die Karte, die sich bei jedem Gang auf drei bis vier Auswahlmöglichkeiten beschränkt.

Die Gerichte würde ich als modern deutsch und französisch inspiriert beschreiben, ohne unnötig viel Chichi.

Angenehm bodenständig waren auch die Portionen. Die knusprig gebackenen und sehr leckeren Ziegenkäsetaler im Walnussmantel musste man nicht im Salatnest suchen, und auch das Ceviche vom Kabeljau, das mit frischer Mango und einem cremigen Zitronengras-Avocado-Limetten-Dressing kombiniert war, schmeckte sehr gelungen und verdiente den Namen Vorspeise ...

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Feste Feiern

Wenn ihre Feier perfekt gelingen soll, sie einen Hauch Luxus genießen und dazu ausgezeichneten,
familiären Service erleben möchten - dann sind sie bei uns herzlich willkommen!

In dem stilvollen Ambiente unserer Räume bewirten wir gerne ihre Gesellschaft.

Gern stehen wir ihnen auch bei der Gestaltung ihres Festes zur Seite und geben weitere Tipps zum Gelingen.

Ablauf, Dekoration oder Menü-Reihenfolge ...

Zu allen Fragen unterbreiten wir Ihnen gerne Vorschläge die ganz auf ihre Wünsche abgestimmt sind.

Euer SCHATZ Team

Event Inc Platinum Member